1. Образование мицелл
2. Энтерогепатическая циркуляция желчных кислот
3. Список использованной литературы

P.S. Желчные кислоты, проникающие в двенадцатиперстную кишку в виде смешанных мицелл, служат эмульгаторами при переваривании жиров; 95% желчных кислот всасывается в конечной части подвздошной кишки и по воротной вене возвращается в печень.

а) Образование мицелл. Молекулы желчных кислот — амфифильные молекулы, т. е. состоящие из гидрофильной части (с карбоксильными группами или группами ОН) и гидрофобной части (стероидное ядро с метиловой группой), что обеспечивает их поверхностно-активное действие.

В связи с такой структурой молекулы желчных кислот (как и другие детергенты) образуют почти мономолекулярную пленку, находящуюся на границе фаз между маслом и водой, ориентированную своей гидрофильной группой к воде, а липофильной группой к жировой фазе. В результате в водном растворе образуются мицеллы, т. е. структурированные скопления молекул диаметром около 3-10 нм.

Условием их образования является концентрация желчных кислот выше так называемой критической мицеллярной концентрации, равной 1-2 ммоль/л. Во внутренних липофильных ядрах могут накапливаться жиры, такие как холестерин и фосфолипиды. Так образуются смешанные мицеллы (рис. 1), имеющие большое значение для организма при переваривании жиров и всасывании их в кишечник.

Нерастворимый холестерин попадает в раствор. Если его концентрация превышает емкость мицелл, он кристаллизуется, что служит основной причиной образования холестериновых желчных камней.

Желчные кислоты в смешанных мицеллах попадают в двенадцатиперстную кишку. Несмотря на воздействие содержимого желудка и уменьшение концентрации до 5-10 ммоль/л, их концентрация все еще превышает критическую мицеллярную концентрацию. При физиологическом уровне рН в тонком кишечнике желчные кислоты хорошо растворимы, при рН ниже 4 растворимость падает.

б) Энтерогепатическая циркуляция желчных кислот. Общий запас желчных кислот в организме (пул желчных кислот) составляет лишь 2-4 г и недостаточен для ежедневного переваривания жиров. При потреблении пищи, насыщенной жирами, необходимо в 5 раз больше желчи (для 100 г жиров требуется примерно 20 г желчных кислот).

В связи с этим имеющиеся в наличии желчные кислоты ежедневно рециркулируют через кишечник и печень (энтерогепатическая циркуляция). Частота рециркуляции зависит от состава пищи и колеблется от 4 до 12 циклов в день (рис. 2).

До 95% первичных и вторичных желчных кислот, выделенных в тонкий кишечник, всасывается в нижней части подвздошной кишки через Na⁺-симпортер (apical sodium bile acid transporter, ASBT) вторично-активным путем. Примерно 1-2% желчных кислот пассивно усваивается из просвета неионной диффузией в верхнем отделе тонкого кишечника и ионной диффузией в нижних отделах тонкого и толстого кишечника.

В результате интенсивной реабсорбции в толстый кишечник проникает лишь 3-4% от изначально выделенных в двенадцатиперстную кишку желчных кислот.

После реабсорбции желчные кислоты, соединившись с цитозольным транспортным белком, транспортируются к базолатеральной мембране и там активно (MRP₃) экспортируются путем анионного обмена. В результате они проникают в воротную вену и достигают печени, где после конъюгирования в гепатоцитах снова могут секретироваться в желчные канальцы.

Часть желчных кислот, выводящаяся вместе со стулом и равная примерно 0,6 г/день, заново синтезируется в печени из холестерина.

- Рекомендуем ознакомиться далее "Желчный пигмент - с точки зрения физиологии человека"

Редактор: Искандер Милевски. Дата публикации: 17.6.2026