Советы по питанию для суставов и связок. Как вас обманывают?

Широкие слои населения привыкли доверять народным методам лечения и стараются избегать лекарственных препаратов. В народных методах лечения отдельное внимание всегда уделяется специальному питанию. В данной статье мы предлагаем рассмотреть предлагаемые варианты диет, которые рекомендуются для укреплению суставов и связок.

Особенно часто специальное питание для суставов рекомендуется пациентам у которых болят суставы. Наиболее часто причиной этих болей является артроз - медленно прогрессирующее разрушение суставного хряща с последующим ограничением функции сустава, то есть это хроническое заболевание. Также отдельно выделяют спортивное питание для суставов и связок, которое часто рекомендуют людям занимающимся спортом. На нем мы останавливаться в данной статье не будем и рассмотрим его в отдельной статье.

Поможет ли специальное питание для улучшения здоровья суставов и связок?

Если разобраться в причинах развития артроза - это нарушение или просто изменение обмена веществ в хряще сустава. Как следствие, он перестает либо восстанавливаться, либо превращается в кость. Хрящ превращается в кость по причине его травмирования. Происходит оно либо из-за высокой нагрузки, либо внешней травме. В травмированный хрящ начинают прорастать сосуды и он превращается в кость. Связано это с тем, что хрящ в норме не содержит кровеносных сосудов и обеспечивается питательными веществами за счет диффузии - передачи по градиенту концентрации. Первая причина артроза, когда хрящ перестает восстанавливаться возникает либо из-за той же травмы, либо из-за старости и недоедания - когда снижается приток питательных веществ и их поступление путем диффузии.

Из описанного следует, что хондропротекторы для суставов, которые также можно отнести к специальному питанию, а не к лекарствам - помогут вам только при дефиците питания. Все так называемых хондропротекторы относятся к аминокислотам или белкам с повышенным содержанием коллагена. Они отнесены к биологически активным веществам - БАДам, то есть их лечебная эффективность не доказана.

Аналогично все диеты направленные на укрепление суставов и связок направлены на повышенное содержание белка коллагена, а также аминокислот, которые его составляют. Ярким примером подобного питания может служить холодец, наваристый говяжий бульон и т.д. Если вы не доедали и начнете восполнять дефицит в рационе коллагеном, то естественно, ваши суставы начнут себя чувствовать значительно лучше. Но если у вас после травмы хрящ начал превращаться в кость, то никакой коллаген и прочие аминокислоты данный процесс не остановят. Прогноз в любом случае один - когда сустав перестанет работать и боль нельзя будет ничем купировать - придется его протезировать.

Боль в суставах

Только ли коллаген и хондропротекторы можно отнести к специальному питанию при болях в суставах?

Конечно, нет. Именно в этом и заключается маркетинговый ход многих производителей БАДа - они продают естественный дешевый белок в десять-двадцать раз дороже себестоимости. Аналогично поступают многие авторы статей в Интернете и ведущие телепередач. Говоря о том, что диета для суставов должна в себя включать коллаген, кальций, серу и селен - они попросту показывают отсутствие знаний по физиологии человека. Для здоровья суставов ваше питание должно быть полноценным и разнообразным! Именно разнообразие и полноценность обеспечит энергией, строительными материалами не только ваши суставы, но и головной мозг!

Объяснение всему этому очень простое. Во-первых, коллаген это белок и какой бы белок не поступал в наш пищеварительный тракт он будет разрушен полностью. После разрушения останутся только аминокислоты, которые и поступят в кровоток. Из этих аминокислот организм будет синтезировать те белки, которые ему нужны. Никакой чужеродный коллаген никогда не поступит в ваш кровоток и уж точно не дойдет до ваших суставов. Поэтому если вы будете полноценно обеспечивать организм незаменимыми аминокислотами за счет того же творога, молока, орехов и рыбы - это будет в сто раз лучше, чем вы будете килограммами съедать холодец для того, чтоб обеспечить организм коллагеном, как это рекомендуют "профессионалы".

Кальций, сера и селен рекомендуют по объективным причинам - одни участвуют в качестве коферментов в химических реакциях синтеза организма, другие входят в состав строительных материалов. Но потребляя кальций в виде дополнительных внешних препаратов вы получите камни в почках, так как организм будет пытаться излишки вывести через них, а сера с селеном в лучшем случае не поступят в кровоток, а в худшем приведут к отравлению. В норме организму надо очень мало серы и селена и, как правило, ни в каких дополнительных внешних их источниках он никогда не нуждается.

Что же тогда ставить на стол для укрепления суставов и связок?

Можете ставить все полезное, но при этом все оно должно быть разнообразным. Тот же коллаген, сера, селен в достаточных количествах содержится в той же курице, говядине, рыбе богатой белками. Аналогично все это добро содержится в куриных яйцах, горохе, орехах, твороге. Если рацион сможете дополнить фруктами - отлично, если нет не переживайте, так как в наших краях пойдут и редька, капуста, лук.

Как снять воспаление суставов и связок диетой?

Диетой воспаление суставов и связок снять никак нельзя. В различных статьях пишут, что вам в помощь омега-3 жирные кислоты, но на самом деле это не так. В 80-е годы в СССР ложками ели рыбий жир, который содержал данные кислоты, а средняя продолжительность жизни населения была меньше, чем сейчас или в послевоенные годы.

Именно поэтому воспаление суставов снимайте либо НПВС - аспирин, ибупрофен, диклофенак, парацетамол, либо глюкокортикостероидами местно - преднизолоновой мазью. Все остальные методы снятия воспаления, к сожалению, для домашних условий не подходят.

Материал подготовлен - редакторами сайта MedicalPlanet

- Вернуться в раздел "Реабилитация"

Оглавление темы "Этапы реабилитации":
1. Государственная политика в реабилиталогии. Приоритеты деятельности государства в реабилитации пациентов
2. Участие семьи в реабилитации пациента. Групповой подход в реабилиталогии
3. Виды реабилитационных мероприятий. Стационарный этап реабилитации
4. Физический аспект реабилитации. Социальный аспект реабилитации пациента
5. Реабилитационные учреждения. Виды реабилитационных учреждений
6. Показания к реабилитации в стационаре. Поликлинический этап реабилитации
7. Санаторно-курортный этап реабилитации. Противопоказания к санаторно-курортному лечению
8. Лекарственная терапия в реабилиталогии. Физические факторы реабилитации

Рекомендуемое нашими посетителями:

Ждем ваших вопросов и рекомендаций: