В последнее время люди стали уделять много внимания обсуждению темы диет. Между тем, любая диета - это стресс для организма. Результат диеты - временный, как правило, потерянные килограммы возвращаются с лихвой, как только человек снова начинает питаться привычным для него способом.

Никакая диета не поможет похудеть раз и навсегда, если не поменять свои пищевые привычки и образ жизни. Только изменив свое питание, регулярно занимаясь физическими упражнениями, постоянно взвешиваясь на весах и подсчитывая число калорий можно добиться снижения веса и поддержания его на достигнутом уровне.

Склонность к ожирению не передается по наследству. Вся беда в том, что мы привыкаем с детства потреблять те продукты, которыми нас кормили родители. Это они принимают решение, какие продукты для нас полезны, и каким способом их лучше приготовить. Если ребенка приучили кушать даже макароны с хлебом, то нет ничего удивительного в том, что он во взрослой жизни также будет страдать ожирением, как и их родители.

Каждый человек большинство продуктов включает в свой рацион питания не потому, что он их сам выбрал, а потому, что к нему его приучили родители. Пищевые привычки есть все подряд и без особого разбора и являются главной причиной того, что именно вам никак не удается навсегда решить проблему с лишним весом. Но отчаиваться не стоит, если сильно захотеть и двигаться к цели медленно, но целенаправленно, то обязательно вы сможете полностью избавиться от такого наследства.

Изменить пищевые привычки, которым мы следовали на протяжении десятков лет, за неделю, конечно, невозможно. Диетологи утверждают, что для того, чтобы поменять одну привычку требуется минимум 21 день. Поэтому для начала выделите самую плохую вашу привычку, от которой вам бы хотелось немедленно избавиться. Например, есть сладкое. Четко обозначьте свою задачу и напишите у себя на дневнике: "С 26 сентября я не ем мороженое, конфеты, печенья, торты, пирожное, варенье, шоколад, не пью сладкие газированные напитки и консервированные соки.

Вместо них я ем только фрукты, сухофрукты и одну столовую ложку меда в день". Отсчитайте 21 день с 26 сентября и отметьте его в календаре. Вероятно, вам будет очень сложно устоять перед соблазном, когда на столе стоит ваза с любимыми конфетами и печеньем. Но желание быть стройной и привлекательной должно быть выше вашей вредной привычки постоянно перекусывать сладкими продуктами.

По истечении 21 дней вы почувствуете, что вас уже не тянет к сладкому как раньше, вы с удовольствием съедаете вместо сладкого пирожного яблоко, вместо конфет мякоть одного банана, вместо банки Кока колы стакан чистой воды.

На втором этапе вырабатывайте привычку - есть малыми порциями, но часто. В течение трех недель принимайте пищу через каждые три часа, но порциями не более 300 мл. Если в обед вы съели суп, то чай с булочкой пейте уже только спустя 3 часа времени. Заметьте, что отказаться от булочки или кусочка хлеба с сыром на полдник мы вам не советуем, просто надо приемы пищи распределять по времени. Многие люди поправляются из-за переедания вечером, потому что доводят себя до выраженного чувства голода, не завтракая утром полноценной пищей и пропуская время обеда. Теперь же ваша задача - не пропускать приемы пищи.

Завтрак, легкий перекус фруктами или овощами, обед, полдник и ужин отныне для вас должны стать обязательными процедурами. Ужинайте не позднее 3-х часов до сна. При испытании сильного чувства голода можно выпить перед сном стакан нежирного кефира или не сладкого йогурта. Если вам удастся перестроить свой организм на пятиразовое питание небольшими порциями, то это говорит о том, что ваш вес с каждым месяцем будет далее только уменьшаться.

Наверно, нет нужды еще раз повторять о том, что здоровье человека и его прекрасный внешний вид - это результат регулярного занятия физическими упражнениями, правильного питания и здорового образа жизни. Чипсы, газировки, фаст-фуды, гамбургеры, колбасные изделия, копчености, консервированные продукты не лучший выбор при желании выглядеть молодым и подтянутым.

Заметьте, все люди со стройной фигурой, избирательны в еде. Они не поглощают пищу быстрыми темпами и тщательно ее пережевывают, а насытившись, оставляют лишний кусочек на тарелке и встают из-за стола. У стройных людей имеется некий инстинкт, благодаря которому они всегда знают, какие продукты и в каком количестве надо их организму, чтобы утолить чувство голода и не поправится. Они умеют получать удовольствие от еды и в меру балуют свой аппетит.

Если же вы не можете остановиться, пока не съедите все, что подано на стол, то это говорит о том, что вам с детства не привили инстинкт сохранения стройности. Теперь вам придется овладеть навыками стройных людей сознательно и довести его до уровня инстинкта. Когда вы сможете удержаться от соблазна перед едой и научитесь есть по необходимости и с удовольствием, то это признак того, что вам удалось изменить свои пищевые привычки, а значит и фигура ваша скоро обязательно станет стройной.

- Вернуться в оглавление раздела "Патофизиология."